‼️Одессе угрожает ботулизм
По информации нашего источника за последнюю неделю в медучреждения города были доставлены 7 человек с диагнозом ботулизм. Опорной больницей для лечения данного заболевания выбрана Одесская областная клиническая больница на Заболотного, 26
По словам источника, причиной вспышки ботулизма стало нарушение условий хранения мясных и рыбных продуктов в торговых сетях, которое массово происходит из-за отсутствия электричества.
Механизм этой заразы очень прост. Микроб ботулинус очень распространён в природе. Споры ботулинуса, которые часто можно встретить на сыром мясе, птице и рыбе, при плюсовой температуре начинают прорастать, выделяя опасный для жизни токсин, который становится причиной заболевания.
‼️ВАЖНО:Токсин полностью разрушается только при кипячении в течение 10-15 минут.
Поэтому покупать скоропортящиеся продукты в магазинах сейчас опасно! Ситуацию усугубляет то, что торговые сети перерабатывают испортившуюся мясную и рыбную продукцию в полуфабрикаты (гастрономия, салаты, куры гриль, копченая рыба), которые раскупаются жителями домов с электроплитами. В условиях, когда дома нет света и не работает электроплита, гастрономия становится самым доступным источником питания.
Мы просим одесситов не покупать скоропортящиеся или готовые продукты питания. Ботулизм это очень опасное заболевание и если вы почувствовали следующие симптомы: головная боль, головокружение, двоение в глазах, сухость во рту, затрудненное глотание, потеря голоса, немедленно обращайтесь к врачу!
(из интернета)
