В 2026 году православная Пасха празднуется в день 12 апреля.
.

Согласно прогнозам Института аграрной экономики, подготовка праздничной пасхальной корзины обойдется украинским домохозяйствам ориентировочно в 1.900 гривен. Эта сумма на 14% превышает прошлогодние показатели.

Повышение стоимости продуктов затронуло практически все составляющие.
Цена домашнего кулича на пасху достигла 267 гривен за килограмм, что на 15% больше, чем в прошлом году. Основные причины такого роста – значительное удорожание молока (почти на 50%), муки (38,6%) и яиц (19,3%). Цена на яйца сегодня достигает 90 грн. за один десяток.
Стоит заметить, что яйца на пасху дорожают всегда, к каждому празднику. Однако, Рошен в 2026 году переплюнул прошлогодние показатели, прорекламировав свои пасхальные куличи и другие кулинарные изделия к Пасхе 2026 - по цене до 700 грн за единицу продукта.

Даже вспомогательные компоненты, такие как дрожжи и изюм, вносят свой вклад в общую стоимость. Единственное исключение – сахар, цена на который снизилась на 18%, однако это не способно компенсировать общую тенденцию к стабильному ценовому росту на пасзу,  что наблюдали последний месяц на фоне завязавшейся войны Америки с Ираком.

Ощутимое увеличение расходов к пасхе наблюдается в категории мясных изделий. Половина килограмма буженины обойдется примерно в 350 гривен, домашняя колбаса – около 290 гривен. Причем по отдельным видам рост цен превышает 30%.
Молочные продукты также демонстрируют уверенный рост: сыр и сливочное масло подорожали более чем на треть. Цена плавленных сырков в АТБ около 30 гривен за штуку.

Если же включить в расчет овощи, фрукты и традиционное вино или коньяк, пусть акционный, общая стоимость праздничного набора на украинскую Пасху 2026 может легко превысить 2300 гривен. Особо стоит отметить тепличные овощи, которые становятся предметом роскоши: стоимость килограмма огурцов и помидоров приближается к 250 гривнам.

Эксперты называют причинами удорожания пасхальных продуктов рост цен на энергоносители, усложнение логистики и сокращение объемов производства. Для большинства украинцев это означает, что стандартный набор продуктов для праздничного стола 2026 становится все менее доступным.
Даже те же яйца из-за цены становятся для большинства пенсионеров роскошью. Это стоит учесть, если помнить, что цена за полбуханки нарезанного, относительно съедобного хлеба давно перешагнула за порог 20-ти гривен.